Buenos Aires, Domingo 26 de septiembre de 2021
Acerca de EsteticaMedica | Clasificados | Eventos | Actividades | Staff | Publicidad | Contacto
15-01-2021 | Nutrición
Pro y contras del ayuno intermitente
Los científicos llevan un par de décadas estudiando el ayuno intermitente. Una revisión de los estudios sobre este tema fue publicada por la revista New England Journal of Medicine. Concluye que la clave de los beneficios de esta fórmula estaría en que cambia el estado metabólico del organismo.
15-01-2021 | Nutrición
Nuevos estilos alimentarios: la dieta flexitariana
La dieta flexitariana se diferencia de los planes de alimentación tradicionales porque la ingesta de cárnicos es reducida -una vez a la semana- o se deja para una ocasión especial. Así es como se equilibran los niveles de colesterol o de ácido úrico, por ejemplo.
14-01-2021 | Nutrición
Certifican para consumo humano al gusano amarillo de la harina
Los expertos de la agencia de seguridad alimentaria de la Unión Europea afirmaron que, ya sean enteros o convertidos en harina, los gusanos son un alimento rico en proteína que además pueden servir como ingrediente para otras comidas.
18-08-2020 | Nutrición
Arándanos, antocianinas, antioxidantes y piel
Las antocianinas que contienen los arándanos han demostrado su capacidad para proteger contra una amplia gama de enfermedades, ya que interactúan de forma sinérgica con otras sustancias fitoquímicas. Además, ayudan a estabilizar la matriz de colágeno contribuyendo a la juventud cutánea.
06-07-2020 | Nutrición
La carne in vitro modifica el concepto de uno de los paradigmas alimenticios más antiguos y tradicionales
Durante siglos, la definición de carne era obvia: la carne comestible de un animal. Eso cambió en 2013, cuando el científico Mark Post mostró la primera hamburguesa “in vitro”. El y sus colegas bañaron células madre de animales con suero de crecimiento y pudieron cultivarla en su laboratorio.
Nutrición | Dieta antiage
Combinación de comidas para reducir los efectos del envejecimiento
La combinación de comidas como método antiage es una buena manera de luchar contra el rigor del tiempo. Tal vez no se puedan cumplir todos los objetivos, pero es posible atrasar o reducir los efectos del proceso de envejecimiento. Nueve reglas generales para una dieta apropiada de combinación de comidas.
Jueves 07 de Marzo de 2013
Puede que no podamos cumplir absolutamente todos nuestros objetivos pero podemos atrasar o reducir los efectos del proceso de envejecimiento en nuestros cuerpos. Cada vez más gente está descubriendo que la combinación correcta de comidas es un buen comienzo.
La combinación de la comida es el proceso de ingesta de ciertos alimentos evitando acompañarlos con otras comidas.
Esta no es una dieta en la que se prohíben cierto tipo de ingredientes, sólo significa que no se comerán a la vez. El cuerpo se toma diferentes tiempos para digerir diferentes tipos de comida. Por ejemplo, los nutricionistas afirman que no se debería combinar proteínas con almidón, o comidas ácidas con alcalinas.
Si nos trasladamos en la historia del hombre, descubriremos que comer diferentes alimentos al mismo tiempo no era lo normal en nuestros antecesores.
Los humanos solían trasladarse en grupos familiares en busca de comida. Cuando encontraban esa fuente, un árbol de frutas o un animal muerto por ejemplo, era comido en el momento. Si quedaba algo de esa comida, el excedente se utilizaba para un uso posterior.
El cuerpo humano se adaptó a esta disponibilidad de comida produciendo diferentes enzimas para digerir diferentes tipos de alimentos.
La producción de enzimas proteicas y de carbohidratos al mismo tiempo puede llevar a una indigestión, gases, retorcijones y una pobre digestión de la comida.
Nueve reglas generales
A continuación enumeramos una lista de nueve reglas generales para una dieta apropiada de combinación de comidas.
1) Los carbohidratos (pan, papa, arroz, trigo) no deben comerse junto a comidas ácidas (tomate, ananá, pomelo, naranja). La enzima ptialina es usada para digerir comidas alcalinas y es destruída por las comidas ácidas. Por lo que si combinamos ácidos con carbohidratos, tendremos un proceso de fermentación que producirá gases. Los cítricos pueden ser comidos como snack 30 minutos, o una hora antes a una comida principal. Los tomates pueden acompañarse con vegetales de hojas verdes y comidas ricas en grasa.
2) Las proteínas (carne, queso, huevos, nueces) no deben comerse con carbohidratos (papa, granos, frutas dulces y postres).
3) No se deben combinar dos proteínas al mismo tiempo. La enzima requerida para digerir las proteínas necesita tener diferentes fuerzas para diferentes proteínas.
4) No combinar proteínas y grasas. Se debe comer sólo carnes magras porque la grasa suprime el apetito, además de retardar la producción de las enzimas digestivas de las proteínas.
5) Las proteínas no deben ser comidas junto a alimentos ácidos, por la misma razón que en la regla número uno de los carbohidratos.
6) El almidón (papa, grano, cereal) no debe ser comido junto al azúcar, ya que éste causa una excesiva salivación que diluye la concentración de ptialina en el estómago.
7) El almidón tampoco debe ser acompañado por otro alimento con almidón.
8) El melón siempre debe ser comido solo. Su digestión es bastante rápida, y puede ser utilizado como snack 30 minutos o una hora antes de una comida principal.
9) La leche debe ser ingerida sola siempre, ya que requiere una enzima muy específica para su correcta digestión.
Para que esta dieta funcione y ayude realmente en el proceso antiage, se debe realizar todos los días, dividiendo las comidas en pequeñas unidades con la correcta combinación de ingredientes.
De esta manera el cuerpo tendrá la posibilidad de digerir apropiadamente lo que comemos, y sacaremos más provecho de las vitaminas y minerales que el cuerpo necesita.
Además, la piel se verá más clara y tendrá un aspecto más saludable. Los problemas de indigestión o gases quedarán en el olvido, y se gozará de mucha más energía, un cabello más fuerte y una piel resplandeciente.
La combinación de comidas como método antiage es una buena manera de luchar contra el rigor del tiempo. Y a no olvidarse que siempre es necesaria una consulta al médico antes de comenzar cualquier tipo de dieta o tratamiento.
Deje su comentario
IMPORTANTE: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellas pueden ser pasibles de las sanciones legales que correspondan. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algun comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar.
COMENTARIOS DE LOS LECTORES (1)
NELVI ESTHER | 09-01-2014 | 01:12
exelente,los felicito por compartirnos sus conocimientos,sere su seguidora de todos sus concejos,gracias y m uchos éxitos me gustaria que me enviaran a mi correo la correcta conbinacion de alimentos ,los amo
(1)
(2)
Antiaging
La importancia de las vitaminas en la medicina antiaging
Lo que se trata de evitar es el proceso de oxidación prematuro de las células y, por consiguiente, su mal funcionamiento por carencias de ciertas vitaminas imprescindibles para el buen funcionamiento del medio interno. Su correcta reposición conlleva una buena evaluación médica personalizada.
Vampire Facelift: factores de crecimiento y proteínas de señalización
El llamado Vampire Facelift (tratamiento facial del vampiro) es, desde hace tiempo, uno de los tratamientos estéticos más populares en muchas clínicas de los Estados Unidos. Los doctores Ginny Leva y Paul Leva, del Vampire Facelift Queens, de Nueva York, explican la técnica.
El rol del gen Sirt1 en el proceso de envejecimiento
Los telómeros se acortan de forma natural con la edad, pero las conductas poco saludables pueden hacer que se acorten antes, inactivando el gen Sirt1 y acelerando los procesos de envejecimiento. La buena noticia es que científicos demostraron que es posible volver a activarlo.
- Dieta paleolítica: moda u ortorexia?
- Soluciones para reemplazar el azúcar en comidas y bebidas
- Comer bien para verse y sentirse bien: los alimentos antiaging
- El mangostino, uno de los más potentes antioxidantes naturales
- Un nuevo instituto para el mejoramiento de la calidad alimenticia
- Algunas causas del envejecimiento podrían ser reversibles
- Dieta Perricone: alimentación, envejecimiento y belleza
- El consumo moderado de alcohol en los jóvenes y la dieta mediterránea
- Efectos y beneficios de la dieta mediterránea: alimentación, telómeros, salud y longevidad
- Test de intolerancia alimenticia, una herramienta de diagnóstico y tratamiento personalizado
- La memoria puede ser una eficaz herramienta para bajar de peso
- Los peligros de las "dietas milagrosas" para bajar de peso rápidamente
- Vitaminas, de la A a la U
- El daño molecular en el proceso de envejecimiento
- Alimentación e hidratación: el "entrenamiento invisible" de los deportistas
- Almorzar temprano ayuda a bajar de peso: cronotipos, metabolismo y el gen clock
- El nuevo paradigma de las grasas?
- Resveratrol: la molécula de acción antiaging
- La medicina antiaging o cómo revertir el proceso de envejecimiento
- Los polifenoles antioxidantes de la nuez son mucho más potentes que la vitamina E
- En busca de los mecanismos genéticos y moleculares del envejecimiento
- Los polifenoles, agentes antioxidantes
- La importancia de las vitaminas en la medicina antiaging
EL QUE BUSCA, ENCUENTRA.
Estetica-medica.info ofrece a todos los profesionales, empresas e instituciones del rubro la oportunidad de publicar gratuitamente en sus Clasificados, que cuenta con 3 tipos de avisos: Trabajo Pedido (búsqueda de personal), Trabajo Ofrecido (profesionales que buscan trabajo) y oportunidades Comerciales (compra/venta particular de equipamiento usado, fondos de comercio, alquiler, permutas, etc.).
Para publicar su aviso, complete, a continuación, el formulario online.
Encuesta
Qué le parece el nuevo sitio de EstéticaMédica.info?
-
07 de Octubre
Estados Unidos | Colorado
AVLS 2021 Annual Congress
Gaylord Rockies Resort and Convention Center: 6700 North Gaylord Rockies Boulevard, Aurora, CO 80019.
VIDEOVITRINA > EQUIPOS BELLCURVS
Todos los equipos de Bellcurvs Medical & Aesthetic. Venta y alquiler. Más info
------------------------------------------------------------------------------------
Estética
Rejuvenecimiento vaginal con láser de dióxido de carbono CO2
El resultado del tratamiento es la remodelación completa del tejido vaginal a largo plazo, devolviéndole las características de los tejidos jóvenes y permitiendo recuperar la lubricación, acidez y elasticidad perdidas por las alteraciones anatómicas producidas en el partos o simplemente por el paso del tiempo.
Mesoterapia: cómo, cuándo, dónde y para qué utilizarla
Este tratamiento consiste en la aplicación de preparados farmacológicos mediante una serie de inyecciones superficiales intradérmicas. De esta manera, el medicamento actúa directamente sobre el área afectada y con dosis menores a las que se necesitarían si se aplicara por otra vía, como la oral o cremas de difícil absorción.
Estética sin cirugía: lifting de glúteos con hilos
Teniendo en cuenta la compleja estructura de sostén de la región, esta técnica ambulatoria de elevación de gluteos permite, mediante la reubicación del tejido graso, modelar la zona, elevar y aumentar la convexidad deseada y brindar el efecto de elongación de los miembros inferiores.
Aplicaciones estéticas de la toxina botulínica
Las diferentes cepas de Clostridium botulinum producen siete formas inmunológicamente distintas de neurotoxina botulínica cuya denominación es TbA hasta TbG. Los subtipos más usados para aplicación médica o estética son la toxina botulínica tipo A (TbA) y la toxina botulínica tipo B (TbB).
Funciones del ácido hialurónico en estética
Utilizado en cosmética desde 1996, la función principal del ácido hialurónico es de material de relleno en cirugía estética, utilizándose en implantes y rellenos. Por su capacidad de retener el agua, en un porcentaje equivalente a miles de veces su peso, se lo emplea para hidratación de la epidermis.
Ventajas y desventajas de los hilos tensores
Rápido, sencillo y apenas invasivo, este procedimiento no sustituye a la cirugía estética convencional, sino que sirve como coadyuvante en casos determinados. Los hilos tensores se utilizan para elevar y tensar zonas donde la piel cae, tanto por el propio paso del tiempo como por los cambios que aparecen en los tejidos profundos.
